Dania z grilla na majówkę 2022

22 kwiecień 2022
meat-g463f52091_640

Już za parę dni, za dni parę, weźmiesz plecak swój i gitarę…” i wyruszysz na długi weekend majowy inicjujący tegoroczny sezon grillowy. Zastanawiasz się, co tym razem wrzucić na jego ruszt, aby było zarówno smacznie, jak i zdrowo? Podpowiadamy.

Dania z grilla na zdrowie

Na długi weekend majowy czeka z niecierpliwością niejeden Polak. To czas pierwszych weekendowych wyjazdów na łono natury, tegorocznych biwaków, a zarazem rozpoczęcie sezonu grillowego. Dania z grilla należą bowiem do naszych ulubionych. I choć w sezonie zimowym wielu z nas stara się przypomnieć sobie ich smak, kładąc na jego elektryczną wersję kiełbaski, ryby czy warzywa, to jednak wysublimowane podniebienia dostrzegą znaczne różnice w aromacie.

Co na ruszt?

shish-kebab-g6456380c5_640Najpopularniejsza jest kiełbasa, zarówno zwyczajna, jak i podwawelska. Podawana z pajdą świeżego, chrupiącego chleba, ketchupem lub musztardą oraz piwem z pianką na dwa palce, od wieków stanowi niezapomniany, plenerowy przysmak naszych rodaków. I choć na biwakach i pod namiotami, jest to najpopularniejsze danie, to na grillowe spotkanie towarzyskie, w ogrodzie, warto przygotować coś bardziej spektakularnego. Co zatem, mówiąc potocznie, wrzucić na ruszt?

Odpowiedź brzmi: wszystko, zarówno mięso w każdej postaci, jak również warzywa, owoce i nabiał, ale zacznijmy od początku.

Wielu smakoszy chwali sobie kaszankę lub krupniok, zawijane z cebulą, papryką, jabłkiem i pomidorami w (notabene niezdrową) folię aluminiową. Inni wolą drobiowe szaszłyki, w których kawałki mięsa z kurczaka przeplatają się, na drewnianych patyczkach, z kawałkami papryki, plastrami cukinii i cebuli. Wersja egzotyczna tego dania zawiera także oliwki oraz kawałki ananasa.

Hitem spotkań towarzyskich są również grillowane skrzydełka kurczaka, marynowane w sosie miodowo – musztardowym i obtaczane panierką niczym z popularnej restauracji typu fast food, a także kotlety pożarskie.

Warto pamiętać także o grillowanej karkówce z dodatkiem cebuli i suszonych śliwek, jak również rybach, takich jak pstrąg czy łosoś, kładzionych na ruszt w otoczeniu liści rozmarynu oraz innych ziół.

Zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych idealnie pasują grillowane ziemniaki z przypieczoną skórką, nadziewane czosnkiem i delikatnie oprószone gruboziarnistą solą.

Miłośnicy dań z grilla preferują także kładzenie na ruszt kukurydzy oraz owoców. Z tych ostatnich królują przede wszystkim ananasy, gruszki, figi oraz jabłka, które idealnie uzupełniają się w smaku z grillowanymi serami pleśniowymi typu brie czy camembert.

Mieszanka przypraw – aromatyczny dodatek do dań z grilla

Każda potrawa, aby była niepowtarzalna i wyjątkowa w smaku, musi zostać odpowiednio doprawiona, także ta przygotowywana na grillu. Jakie zatem przyprawy idealnie komponują się z charakterystycznym zapachem i smakiem dań z rusztu? Już sama cebula i czosnek zapewniają wyjątkowy smak i aromat, a niewielka ilość soli je podkreśla. Mimo to warto dodawać także spore ilości ziół, takich jak tymianek, rozmaryn, bazylia i kolendra. Pasują one zarówno do mięs, jak i ryb. Warto o nich pamiętać grillując także warzywa oraz sery pleśniowe. Te ostatnie można również nadziać ziarnami czarnego pieprzu. Mięso, które będziemy kłaść na ruszt można również natrzeć naturalną i oryginalną oliwą z oliwek (nie z ich wytłoczyn!) lub octem balsamicznym. Karkówka najlepsza zaś będzie, jeśli przed grillowaniem postoi przez noc w ziołowej marynacie. Ryby natomiast lubią delikatniejsze dodatki, wystarczy je lekko oprószyć solą, obsypać posiekanym świeżym koperkiem, bazylią lub miętą.

POLITYKA PRYWATNOŚCI

PRYWATNOŚĆ

Jakiego rodzaju dane osobowe może wykorzystywać Travel, Media & Management Group

Gdy odwiedzasz nasze strony internetowe, możemy zbierać pewne informacje jak na przykład adres IP oraz przeglądarka z której korzystasz, lub informacje o systemie operacyjnym Twojego komputera, wersji aplikacji, ustawieniach językowych oraz odwiedzonych stronach.

Kiedy chcesz dodać komentarz pod artykułem lub założyć konto w serwisie aby móc dodawać treści do naszego serwisu możemy prosić Cię o imię i nazwisko, Twój nick, adres mailowy

Kiedy chcesz dowiedzieć się czegoś więcej odnośnie oferty na wynajem samochodu, możliwości współpracy, złożenia jakiegokolwiek innego zapytania prosimy Cię o informacje potrzebne aby udzielić Ci pełnej informacji czy informacji niezbędnych do zrealizowania danej usługi.

W przypadku dokonywania rezerwacji samochodu poprzez stronę Travel-Experts.com.pl Twoje dane są administrowane przez Cartralwer, właściciela systemu rezerwacji, którego polityka prywatności określona jest pod tym linkiem https://www.cartrawler.com/ct/privacy-policy/ - dokonując rezerwacji będziesz proszony o zaznaczenie zgody na takie przetwarzanie danych. Podajesz tam dane takie jak imię, nazwisko, wiek, numer karty kredytowej aby dokonać płatności, numer lotu, możesz podawać dane na przykład drugiego kierowcy.

Jeśli korzystasz z urządzenia mobilnego, możemy również zbierać dane dotyczące danego urządzenia, jego ustawień, charakterystyki oraz położenia geograficznego. Możemy również obliczać i przetwarzać dane związane z aplikacjami zainstalowanymi na Twoim urządzeniu mobilnym, np. ich nazwę, opis lub kategorię. Żadna z tych informacji nie zawiera danych mówiących nam o tym, kim jesteś, ale wciąż są to dane, które mogą być uważane za „osobowe”.

Dlaczego Travel, Media & Management Group zbiera, wykorzystuje i udostępnia Twoje dane osobowe?

Korzystanie z serwisu Abyś mógł dodać komentarz do artykuły, stworzyć profil, login aby dodać obiekty turystyczne, którymi zarządzasz.

Dokonanie rezerwacji Przede wszystkim wykorzystujemy Twoje dane osobowe do realizacji i zarządzania Twoją rezerwacją samochodu, jak również do przekazania niezbędnych danych dostawcy pojazdu. Możemy też wykorzystać je do realizacji i zarządzania Twoimi rezerwacjami dowolnych produktów powiązanych (np. ubezpieczenia) oraz do przekazania niezbędnych danych odpowiedniemu dostawcy.

Obsługa klienta Staramy się odpowiedzieć na Twoje zapytania, odnośnie umieszczonych na naszej stronie artykułów, odnośnie możliwości wynajęcia samochodu i związanych z tym warunkami. Również na wszelkiego innego rodzaju zapytania kierowane pod naszym adresem.

Innego rodzaju komunikacja

Od czasu do czasu możemy skontaktować się z Tobą e-mailem, telefonicznie lub SMSem (w zależności od danych kontaktowych, które nam udostępnisz). Przyczyn może być kilka:

Odpowiedż na Twoją prośbę, pytanie lub podjęcie działań aby tę prośbę zrealizować - Dodajesz komentarz do artykułu lub coś jest dla nas nie jasne i chcemy upewnić się z autorem, iż podana przez niego informacja, komentarz jest poprawna - Możemy wysyłać Ci przypomnienia, informacje mailowe o ile na te została wcześniej przez Ciebie udzielona odpowiednia zgoda - W przypadku dokonania rezerwacji ponadto, iż otrzymasz automatycznego maila potwierdzającego rezerwację z naszej strony możemy wysłać również dodatkowe potwierdzenie aby mieć pewność, że ono do Ciebie dotarło

Wykrywanie oszustw i nadużyć: Możemy wykorzystywać dane osobowe do wykrywania i zapobiegania oszustwom lub innym nielegalnym bądź niechcianym działaniom.

Podnoszenie jakości usług: Podsumowując, wykorzystujemy dane osobowe: do celów analitycznych, by podnieść jakość naszych usług, by poprawić doświadczenia naszych klientów, by usprawnić funkcjonowanie i podnieść jakość naszych usług internetowych związanych z podróżowaniem.

Jakie środki bezpieczeństwa stosuje Travel, Media & Management Group w celu ochrony danych osobowych?

Zgodnie z obowiązującymi na terenie Wielkiej Brytanii i Unii Europejskiej przepisami dotyczącymi ochrony danych osobowych wdrożyliśmy stosowne procedury mające na celu zapobieżenie nieuprawionemu dostępowi do danych osobowych lub ich niezgodnemu z prawem wykorzystaniu.

W celu ochrony Twoich danych osobowych korzystamy z odpowiednich systemów biznesowych oraz procedur. Korzystamy również z procedur bezpieczeństwa oraz ograniczeń technicznych i fizycznych w zakresie dostępu i wykorzystania danych osobowych na naszych serwerach. Jedynie autoryzowany personel ma dostęp do danych osobowych w ramach wykonywania swoich obowiązków służbowych.

KONTAKT

Jak można kontrolować dane osobowe przekazane Travel, Media & Management Group?

Możesz poprosić o wykaz swoich danych wysyłając e-mail na adres kontakt@travel-experts.com.pl (w tytule umieszczając: „Ochrona danych osobowych - pytanie”) lub wysyłając pismo na adres: Travel, Media & Management Group, ul. Wiosenna 61a, 80-178 Gdańsk. W celu ochrony Twoich danych możemy poprosić Cię o dodatkowe informacje w celu zweryfikowania Twojej tożsamości. Jeśli zauważysz jakieś błędy w swoich danych, poinformuj nas (drogą e-mailową lub wyślij nam pismo na ten sam adres), tak abyśmy mogli je poprawić.

Również jeżeli masz pytanie odnośnie polityki i prowadzonych działań prosimy o kontakt jak wyżej.

Akceptuję